Vous voulez être protégé au quotidien ? Nous aussi !

Vous voulez être protégé au quotidien ? Nous aussi !

La pandémie nous rappelle combien nous sommes vulnérables et comme il est important de protéger le citoyen. La sécurité n’est jamais acquise, et, depuis 20 ans, l’AFSCA veille à la santé de tous les consommateurs en Belgique. Voici comment.

Ce que l’AFSCA fait pour vous :

Nous protégeons les Belges

La vigilance est de mise pour protéger tous les citoyens des risques d’infection ou de contamination. Elle est au cœur de nos métiers et de nos missions. Et cela, de plusieurs manières :  avec des contrôles de la fourche à la fourchette, en ce compris des contrôles à l’importation et à l’exportation. Rendez-vous compte : 300 échantillonnages en moyenne sont réalisés chaque jour ouvrable en Belgique, sans compter la lutte sans relâche contre la fraude alimentaire. (suite…)


Vous gardez la patate ? Nous aussi !

Vous gardez la patate ? Nous aussi !

Quels plus beaux emblèmes de nos régions que nos pommes de terre et nos frites. Des patates et des frites de qualité, en toute sécurité, c’est tout un art que la Belgique a développé ! On vous dit tout.

La pomme de terre en Belgique en chiffres

La pomme de terre est étroitement liée à notre culture de bons-vivants ! On compte aujourd’hui 10.500 producteurs dans notre pays qui cultivent une trentaine de variétés, sur plus de 78.000 hectares. 4,03 millions de tonnes sont sorties de terre en 2019, un record ! (suite…)


Vous aimez les produits locaux ? Nous aussi !

Vous aimez les produits locaux ? Nous aussi !

La crise sanitaire a visiblement réveillé notre appétit pour les produits locaux et les petites productions qui peuplent nos régions. Tout cela, sous le regard vigilant de l’AFSCA. Parce que la santé des Belges, c’est essentiel !

Consommer local : votre cœur a fait boum !

C’est l’un des enseignements de la crise que nous traversons. Pendant les mesures de confinement, les ventes en circuit court ont explosé, avec des pics atteignant plus de 160% par semaine ! (suite…)


Vous aimez les camps de vacances ? Nous aussi.

Vous aimez les camps de vacances ? Nous aussi.

L’été est proche et les fameux camps de vacances sont autorisés dès le 1er juillet 2020.
Au moment de les confier à leurs « chefs » ou « staff » respectifs, ce sont souvent les mêmes doutes qui nous hantent gentiment, accentués par la crise sanitaire que nous traversons.
Seront-ils prudents en balade ? Vont-ils mettre leur crème solaire ? Vont-ils bien manger ?

CAMPS DE VACANCES EN BELGIQUE : CE QUI EST PERMIS

Les stages et les camps des vacances sont autorisés cet été, avec quelques aménagements nécessaires : (suite…)


Vous aimez les barbecues ? Nous aussi.

Vous aimez les barbecues ? Nous aussi.

Les températures clémentes de ce printemps 2020 le confirment : malgré la crise sanitaire, le traditionnel barbecue plaît toujours ! En famille ou entre amis, en respectant les instructions du gouvernement en matière de déconfinement, il est toujours synonyme de détente, de convivialité et de « bien manger ».

Vous n’êtes évidemment pas les seuls à apprécier les chaudes températures. Les bactéries aussi adorent ça et en profitent parfois pour s’inviter à votre barbecue et proliférer dans vos aliments si vous n’êtes pas vigilants ! (suite…)


Vous aimez les abeilles ? Nous aussi !

Vous aimez les abeilles ? Nous aussi !

Les beaux jours sont là, ça s’active dans les jardins. Il existe 370 espèces d’abeilles domestiques et sauvages en Belgique, une diversité souvent méconnue, qui est pourtant une des clés de notre équilibre végétal (et pas que pour le miel !). La santé des abeilles, comment ça marche ?

Inlassablement, dès la belle saison, elles transportent le pollen d’une fleur à une autre. Il suffit d’observer les abeilles pour comprendre le rôle essentiel des pollinisateurs dans notre chaîne alimentaire. Une colonie de 50.000 abeilles peut, par exemple, véhiculer du pollen vers plus de 4 milliards de fleurs par an. (suite…)